Feuille
Liliane Roubaudi, Tela Botanica · CC BY-SA 2.0
Cerisier de Sainte-Lucie
Prunus mahaleb L.
Aussi appelé : Bois de Sainte-Lucie
Famille : Rosaceae
3 à 6 m de haut, parfois en petit arbre
Haies, lisières, jardins, sols calcaires bien drainés
Floraison : Avril – Mai
Soleil
Mi-ombre
Rustique jusqu'à -25°C
❓ Comment reconnaître cette plante ?
Son bois parfumé, le « bois de Sainte-Lucie », est traditionnellement utilisé pour fabriquer des pipes et objets tournés. Le cerisier de Sainte-Lucie a des feuilles plus petites, dentées finement et parfumées au froissement, et une écorce grisâtre non desquamante, contrairement aux grandes feuilles simples et à l'écorce brun-rougeâtre du merisier qui se détache en bandes horizontales.
🍃 Feuilles
Caduques, arrondies, dentées, vert brillant, très parfumées froissées
🌸 Fleurs
Bouquets de petites fleurs blanches très parfumées
🍎 Fruits
Petites drupes noires amères
🪵 Écorce
Écorce brun-gris odorante, bois très recherché en tabletterie
🗺️ Répartition
Europe centrale et méridionale, Asie occidentale ; présent surtout dans le Sud et l'Est de la France sur sols calcaires.
🐝 Intérêt pour les pollinisateurs
Floraison blanche parfumée au printemps, très attractive pour les abeilles.
✂️ Utilisations horticoles
Utilisé comme porte-greffe pour cerisiers, planté aussi pour son bois odorant (bois de Sainte-Lucie) utilisé en tabletterie.
⚠️ Toxicité éventuelle
Graines (noyaux) et feuilles flétries riches en composés cyanogénétiques, toxiques en grande quantité comme chez les autres Prunus.
⚠️ Espèces à ne pas confondre
Cerisier de Sainte-Lucie
Prunus mahaleb
Merisier
Prunus avium
Le cerisier de Sainte-Lucie a des feuilles plus petites, dentées finement et parfumées au froissement, et une écorce grisâtre non desquamante, contrairement aux grandes feuilles simples et à l'écorce brun-rougeâtre du merisier qui se détache en bandes horizontales.
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