Port
AnoukHrm, Tela Botanica · CC BY-SA 2.0
Panicaut géant
Eryngium giganteum M.Bieb.
Famille : Apiaceae
80 cm à 1,20 m de haut
Plantée en massif ensoleillé et sec, sols pauvres et bien drainés
Floraison : Juillet – Août
Soleil
Rustique, jusqu'à environ -18°C, plante bisannuelle qui se ressème facilement
❓ Comment reconnaître cette plante ?
Le panicaut géant se ressème si abondamment de lui-même dans les jardins anglais qu'il y est surnommé Miss Willmott's Ghost, d'après une jardinière du XIXe siècle qui aurait discrètement semé ses graines dans les jardins de ses amis lors de ses visites.
🍃 Feuilles
Basales en cœur, caulinaires très découpées et épineuses, argentées
🌸 Fleurs
Petit capitule bleuté entouré d'une grande collerette de bractées argentées piquantes
🍎 Fruits
Petit akène
🪵 Écorce
Tige herbacée dressée, ramifiée, bleutée
🗺️ Répartition
Originaire du Caucase ; largement cultivée en France en massif sec
🐝 Intérêt pour les pollinisateurs
Fleurs très mellifères, attractives pour les abeilles et de nombreux insectes butineurs
✂️ Utilisations horticoles
Vivace bisannuelle de massif sec, plantée pour sa spectaculaire collerette argentée entourant chaque fleur, aussi utilisée en fleur séchée
⚠️ Toxicité éventuelle
Aucune toxicité notable connue
🌿 Autres Apiaceae à découvrir
ℹ️ Fiche à but éducatif — ne pas utiliser pour juger si une plante est comestible ou sans danger.
🌱 Base en constante évolution — espèces et informations ajoutées et corrigées régulièrement. Une erreur ? Signale-la ci-dessous.
© Floraneo — contenu de la fiche protégé, reproduction interdite sans autorisation. Les photos restent sous leur propre licence (voir le crédit affiché sur chaque photo).