Groseillier sanguin
Ribes sanguineum Pursh
Aussi appelé : Cassis-fleur
Famille : Grossulariaceae
2 à 3 m de haut
Planté en haies et massifs de jardin pour sa floraison précoce
Floraison : Mars – Avril, avant les feuilles
Soleil
Mi-ombre
Rustique jusqu'à environ -25°C
❓ Comment reconnaître cette plante ?
Le groseillier sanguin doit son nom à la couleur rouge sang de ses fleurs, l'une des toutes premières floraisons arbustives du printemps, dès mars. Le groseillier sanguin partage avec le cassis des feuilles palmées aromatiques au froissement, mais ses fleurs rose vif à rouge en avril (contre de discrètes clochettes verdâtres chez le cassis) permettent de les distinguer facilement au printemps. Attention en fin d'été : ses petites baies bleu-noir peuvent rappeler celles du cassis, mais elles sont fades et sans intérêt culinaire, contrairement aux baies très parfumées du cassis.
🍃 Feuilles
Palmées, à 3-5 lobes dentés, aromatiques au froissement
🌸 Fleurs
Rose vif à rouge, en grappes pendantes, apparaissant avant ou avec les feuilles
🍎 Fruits
Petite baie bleu-noir, couverte d'une pruine, peu savoureuse
🪵 Écorce
Brun-grisâtre, se desquamant en lanières avec l'âge
🗺️ Répartition
Originaire d'Amérique du Nord ; largement cultivé en France comme arbuste ornemental
🐝 Intérêt pour les pollinisateurs
Floraison très précoce, importante ressource de nectar pour les premiers bourdons et abeilles du printemps
✂️ Utilisations horticoles
Arbuste ornemental planté pour sa floraison rose vif très précoce, avant la plupart des autres arbustes
ℹ️ Fiche à but éducatif — ne pas utiliser pour juger si une plante est comestible ou sans danger.
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