Feuille
Joydeep, Wikimedia · CC BY-SA 3.0
Souci officinal
Calendula officinalis L.
Aussi appelé : Souci des jardins
Famille : Asteraceae
30 à 60 cm de haut
Cultivé en massifs et potagers, aussi subspontané sur terrains vagues
Floraison : Mai – Novembre, floraison très longue
Soleil
Assez rustique, résiste à de légères gelées, se ressème souvent spontanément d'une année sur l'autre
❓ Comment reconnaître cette plante ?
Le souci doit son nom à sa floraison exceptionnellement longue : ses fleurs s'ouvrent quasiment du printemps aux premières gelées, l'une des floraisons les plus durables du jardin.
🍃 Feuilles
Oblongues, un peu velues, entières, vert franc
🌸 Fleurs
Capitule orange à jaune vif, ligules nombreuses
🍎 Fruits
Akène courbé caractéristique, en forme de croissant épineux
🪵 Écorce
Tige herbacée velue, ramifiée
🗺️ Répartition
Originaire du bassin méditerranéen ; largement cultivé et parfois subspontané dans toute la France
🐝 Intérêt pour les pollinisateurs
Floraison très longue et mellifère, ressource importante pour les abeilles du printemps à l'automne
✂️ Utilisations horticoles
Plante annuelle de massif et de potager, aux propriétés cicatrisantes reconnues, fleurs comestibles utilisées en cuisine et cosmétique
⚠️ Toxicité éventuelle
Fleurs comestibles et utilisées en phytothérapie ; aucune toxicité notable connue
🌿 Autres Asteraceae à découvrir
ℹ️ Fiche à but éducatif — ne pas utiliser pour juger si une plante est comestible ou sans danger.
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