Feuille
Liliane Roubaudi, Tela Botanica · CC BY-SA 2.0
Mûrier noir
Morus nigra L.
Famille : Moraceae
6 à 12 m de haut
Jardins, haies, souvent planté puis subspontané
Floraison : Avril – Mai
Soleil
-18°C
❓ Comment reconnaître cette plante ?
Ses fruits ressemblent à des mûres de ronce mais poussent directement sur un arbre. Le mûrier blanc a des fruits qui restent blancs à rosés même mûrs et une écorce plus claire, tandis que le mûrier noir produit des fruits qui deviennent noirs à maturité.
🍃 Feuilles
Larges, en cœur, dentées, parfois lobées, rêches au toucher
🌸 Fleurs
Discrets chatons verdâtres
🍎 Fruits
Mûres charnues, rouge sombre à noires, sucrées
🪵 Écorce
Brun-orangé, crevassée
🗺️ Répartition
Originaire d'Asie occidentale, cultivé depuis l'Antiquité ; présent dans toute la France, surtout dans le Midi
🐝 Intérêt pour les pollinisateurs
Pollinisation principalement anémophile, fleurs peu attractives pour les pollinisateurs
✂️ Utilisations horticoles
Planté en isolé pour ses fruits (mûres) et son ombrage, parfois en alignement
⚠️ Toxicité éventuelle
Aucune toxicité connue ; fruits immatures et sève laiteuse légèrement irritants
⚠️ Espèces à ne pas confondre
Mûrier noir
Morus nigra
Mûrier blanc
Morus alba
Le mûrier blanc a des fruits qui restent blancs à rosés même mûrs et une écorce plus claire, tandis que le mûrier noir produit des fruits qui deviennent noirs à maturité.
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ℹ️ Fiche à but éducatif — ne pas utiliser pour juger si une plante est comestible ou sans danger.
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