Feuille
Stefan.lefnaer, Wikimedia · CC BY-SA 4.0
Pois chiche
Cicer arietinum L.
Aussi appelé : Tête-de-bélier
Famille : Fabaceae
30 à 50 cm de haut
Cultivé en grande culture et au potager, sols bien drainés, climat chaud et sec
Floraison : Mai – Juillet
Soleil
Peu rustique, sensible au gel, cultivé en annuelle sous climat chaud et sec
❓ Comment reconnaître cette plante ?
Le nom botanique arietinum fait référence à la tête de bélier — la graine de pois chiche, avec son petit bec pointu caractéristique, évoque en effet la forme d'une tête de bélier miniature.
🍃 Feuilles
Composées, pennées, à petites folioles dentées, un peu collantes et velues
🌸 Fleurs
Petites, blanches à bleu pâle, solitaires
🍎 Fruits
Petite gousse renflée et velue, contenant généralement une seule graine ronde caractéristique
🪵 Écorce
Tige herbacée dressée, ramifiée, velue et collante
🗺️ Répartition
Originaire du Proche-Orient ; cultivé en France notamment dans le sud, climat chaud
🐝 Intérêt pour les pollinisateurs
Fleurs mellifères, visitées par les abeilles
✂️ Utilisations horticoles
Légumineuse cultivée pour sa graine, l'une des cultures les plus anciennes du bassin méditerranéen, fixe l'azote et améliore la fertilité du sol
⚠️ Toxicité éventuelle
Graine comestible cuite ; aucune toxicité connue
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ℹ️ Fiche à but éducatif — ne pas utiliser pour juger si une plante est comestible ou sans danger.
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