Feuille
Laura Morelli, Wikimedia · CC BY-SA 3.0
Pistachier lentisque
Pistacia lentiscus L.
Aussi appelé : Lentisque, Arbre à mastic
Famille : Anacardiaceae
1 à 3 m, exceptionnellement jusqu'à 5 m
Garrigues, maquis et sols secs et rocailleux du pourtour méditerranéen français (Provence, Corse, Languedoc)
Floraison : Mars - Mai
Soleil
Peu rustique, jusqu'à -10°C environ, craint les gels prolongés
❓ Comment reconnaître cette plante ?
Sa résine parfumée, le mastic, récoltée depuis l'Antiquité sur l'île grecque de Chios, a longtemps valu plus cher que l'argent.
🍃 Feuilles
Persistantes, composées paripennées (sans foliole terminale, à la différence du térébinthe), luisantes, coriaces, dégageant une odeur résineuse au froissement
🌸 Fleurs
Minuscules, rougeâtres, sans pétales, groupées en petites grappes à l'aisselle des feuilles ; plante dioïque (pieds mâles et femelles séparés)
🍎 Fruits
Petites drupes globuleuses de 4-5 mm, rouges puis noires à maturité
🪵 Écorce
Grisâtre, parcourue de canaux résinifères d'où l'on extrait la résine de mastic
🗺️ Répartition
Tout le pourtour méditerranéen ; en France, typique des garrigues et du maquis littoral
🐝 Intérêt pour les pollinisateurs
Pollinisation majoritairement par le vent, mais quelques insectes visitent les fleurs mâles riches en pollen
✂️ Utilisations horticoles
Planté dans les jardins secs méditerranéens pour sa rusticité à la sécheresse ; sa résine (mastic de Chios) est utilisée en gomme à mâcher, pâtisserie et vernis
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ℹ️ Fiche à but éducatif — ne pas utiliser pour juger si une plante est comestible ou sans danger.
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