Feuille
Pierre Bonnet, Tela Botanica · CC BY-SA 2.0
Gattilier
Vitex agnus-castus L.
Aussi appelé : Arbre au poivre
Famille : Lamiaceae
1 à 3 m de haut
Jardins, berges, sols secs bien drainés
Floraison : Juillet – Septembre
Soleil
Rustique jusqu'à -15°C
❓ Comment reconnaître cette plante ?
Ses petites baies séchées ont longtemps servi de substitut au poivre, d'où son surnom.
🍃 Feuilles
Caduques, digitées à 5-7 folioles étroites, vert-gris, aromatiques
🌸 Fleurs
Longs épis dressés de petites fleurs mauves à bleu-violet, parfumées
🍎 Fruits
Petites drupes rondes brunes, piquantes comme du poivre
🪵 Écorce
Rameaux gris-brun, quadrangulaires quand jeunes
🗺️ Répartition
Méditerranée, Asie occidentale ; présent sur les berges et plages du Sud de la France, aussi largement cultivé.
🐝 Intérêt pour les pollinisateurs
Longues grappes bleu-violet très nectarifères en fin d'été, très attractives pour les abeilles et papillons.
✂️ Utilisations horticoles
Planté en isolé ou massif pour sa floraison tardive et son parfum poivré.
⚠️ Toxicité éventuelle
Aucune toxicité aiguë connue par contact ou ingestion occasionnelle ; les fruits (utilisés en phytothérapie sous le nom de gattilier/vitex) ont une action hormonale et sont déconseillés pendant la grossesse/l'allaitement et en cas d'antécédent de cancer hormono-dépendant, et peuvent interagir avec certains médicaments.
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