Feuille
Pilar, Wikimedia · CC-BY-SA 4.0
Fruit de la passion
Passiflora edulis Sims
Aussi appelé : Grenadille, Passiflore comestible
Famille : Passifloraceae
Liane grimpante de 5 à 10 m
Planté en climat doux, treillage ou pergola, aussi cultivé en pot
Floraison : Juin – Septembre
Soleil
Peu rustique, craint le gel en dessous de -5°C, cultivée en pot hors climat méditerranéen
❓ Comment reconnaître cette plante ?
La fleur du fruit de la passion doit son nom aux missionnaires espagnols, qui y voyaient les symboles de la Passion du Christ : la couronne de filaments évoquant la couronne d'épines, et les cinq étamines les plaies du Christ.
🍃 Feuilles
Caduques ou semi-persistantes, profondément trilobées, portées par une liane grimpant par vrilles
🌸 Fleurs
Grande fleur complexe, blanche à couronne filamenteuse violette et blanche, très spectaculaire
🍎 Fruits
Baie ovale à écorce pourpre ridée à maturité, pulpe orange acidulée et parfumée contenant de nombreuses graines
🪵 Écorce
Liane grimpante à tiges anguleuses portant des vrilles
🗺️ Répartition
Originaire d'Amérique du Sud ; cultivée en climat doux méditerranéen français, ailleurs en pot ou sous serre
🐝 Intérêt pour les pollinisateurs
Grande fleur spectaculaire, pollinisée naturellement par de grosses abeilles charpentières sous climat tropical
✂️ Utilisations horticoles
Liane fruitière ornementale à la floraison exceptionnelle, cultivée en climat doux ou en pot
⚠️ Toxicité éventuelle
Fruit mûr comestible ; les parties vertes de la plante contiennent des composés cyanogénétiques à faible dose

ℹ️ Fiche à but éducatif — ne pas utiliser pour juger si une plante est comestible ou sans danger.

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