Cultivée dans les potagers et en grande culture (féverole)
Floraison : Mars – Juin
Soleil
Assez rustique, supporte des gelées modérées, souvent semée en automne dans le sud
❓ Comment reconnaître cette plante ?
Comme toutes les légumineuses, la fève vit en association avec des bactéries fixatrices d'azote dans ses racines, ce qui enrichit naturellement le sol — elle est souvent semée comme engrais vert. Toutes deux sont des légumineuses à grandes feuilles composées, mais la vesce cracca sauvage grimpe par des vrilles et porte de petites fleurs violettes en grappe, alors que la fève cultivée est dressée avec de grosses fleurs blanches tachetées de noir.
🍃 Feuilles
Composées, pennées, à folioles larges et arrondies, sans vrilles
🌸 Fleurs
Blanches à macule noire caractéristique sur les ailes, groupées par quelques-unes à l'aisselle des feuilles
🍎 Fruits
Grosse gousse charnue puis coriace, contenant de grosses graines aplaties
🪵 Écorce
Tige herbacée dressée, robuste, quadrangulaire, non grimpante
🗺️ Répartition
Cultivée dans toute la France ; l'une des plus anciennes légumineuses domestiquées au Proche-Orient
🐝 Intérêt pour les pollinisateurs
Fleurs très mellifères, très visitées par les bourdons et abeilles
✂️ Utilisations horticoles
Légumineuse potagère (fève) ou fourragère et engrais vert (féverole), fixe l'azote atmosphérique dans le sol
⚠️ Toxicité éventuelle
Graines comestibles cuites ; peuvent déclencher le favisme, une réaction hémolytique grave chez les personnes déficientes en G6PD
Toutes deux sont des légumineuses à grandes feuilles composées, mais la vesce cracca sauvage grimpe par des vrilles et porte de petites fleurs violettes en grappe, alors que la fève cultivée est dressée avec de grosses fleurs blanches tachetées de noir.