Planté en climat doux, littoral méditerranéen protégé du gel
Floraison : Avril – Juin
Soleil
Peu rustique, craint le gel en dessous de -3°C, cultivé uniquement en climat très doux et abrité
❓ Comment reconnaître cette plante ?
Le chérimolier produit rarement des fruits sans intervention humaine hors de son aire d'origine : ses fleurs sont naturellement pollinisées par de petits coléoptères absents d'Europe, ce qui oblige les cultivateurs à polliniser les fleurs à la main.
🍃 Feuilles
Caduques ou semi-persistantes, ovales, un peu velues dessous
🌸 Fleurs
Petites, verdâtres, parfumées, à pétales charnus, pollinisation naturelle par les coléoptères
🍎 Fruits
Gros fruit charnu vert, généralement de 8 à 15 cm, à surface bosselée ou écailleuse selon le cultivar ; pulpe blanche très parfumée.
🪵 Écorce
Grise, lisse chez le jeune sujet
🗺️ Répartition
Originaire des Andes ; cultivé de façon très marginale en France, principalement sur la Côte d'Azur en situation abritée
🐝 Intérêt pour les pollinisateurs
Fleurs pollinisées naturellement par des coléoptères plutôt que par les abeilles, souvent pollinisées à la main en culture
✂️ Utilisations horticoles
Arbre fruitier exotique planté en climat très doux et abrité, fruit apprécié pour sa texture crémeuse comparée à une crème glacée naturelle
⚠️ Toxicité éventuelle
La pulpe mûre est comestible, mais les graines ne doivent pas être consommées. Les graines et autres parties peuvent contenir des composés toxiques.
ℹ️ Fiche à but éducatif — ne pas utiliser pour juger si une plante est comestible ou sans danger.
🌱 Base en constante évolution — espèces et informations ajoutées et corrigées régulièrement. Une erreur ? Signale-la ci-dessous.