Feuille
Pierre Bonnet, Tela Botanica · CC BY-SA 2.0
Chêne-liège
Quercus suber L.
Aussi appelé : Chêne liège
Famille : Fagaceae
10 à 20 m de haut
Forêts et maquis méditerranéens, sols siliceux
Floraison : Avril – Mai
Soleil
Peu rustique, sensible au gel en dessous de -10°C environ
❓ Comment reconnaître cette plante ?
Le chêne-liège est l'un des seuls arbres dont on peut récolter l'écorce entière sans le faire mourir — elle repousse en 9 à 12 ans, permettant une récolte durable de liège tout au long de sa vie, qui peut dépasser 200 ans. Les deux sont des chênes méditerranéens à feuilles persistantes coriaces, mais le chêne-liège a une écorce épaisse, crevassée et liégeuse, alors que celle du chêne vert reste lisse et grise.
🍃 Feuilles
Persistantes, coriaces, ovales à oblongues, vert sombre dessus et gris-blanchâtre dessous ; les jeunes feuilles peuvent être plus dentées ou épineuses.
🌸 Fleurs
Chatons mâles pendants jaunâtres ; fleurs femelles minuscules, discrètes
🍎 Fruits
Gland allongé, à cupule couverte d'écailles molles et duveteuses
🪵 Écorce
Écorce très épaisse, spongieuse et profondément crevassée chez les sujets exploités pour le liège. La récolte du liège retire la couche externe sans abattre l'arbre lorsqu'elle est pratiquée correctement.
🗺️ Répartition
Pourtour méditerranéen, notamment Provence, Corse et Pyrénées-Orientales
🐝 Intérêt pour les pollinisateurs
Pollinisation par le vent, peu d'intérêt direct pour les pollinisateurs
✂️ Utilisations horticoles
Exploité pour son écorce (liège), planté aussi comme arbre d'ornement en climat méditerranéen
⚠️ Toxicité éventuelle
Aucune toxicité connue ; glands riches en tanins, amers mais non toxiques
⚠️ Espèces à ne pas confondre
Chêne-liège
Quercus suber
Chêne vert
Quercus ilex
Les deux sont des chênes méditerranéens à feuilles persistantes coriaces, mais le chêne-liège a une écorce épaisse, crevassée et liégeuse, alors que celle du chêne vert reste lisse et grise.
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