Feuille
Gogol, Tela Botanica · CC BY-SA 2.0
Ajonc d'Europe
Ulex europaeus L.
Famille : Fabaceae
1 à 2,5 m de haut, touffe dense et épineuse
Landes, talus, terrains pauvres et acides
Floraison : Toute l'année, surtout février – juin
Soleil
Très rustique, jusqu'à -20°C
❓ Comment reconnaître cette plante ?
Buisson fortement armé de longues épines vertes, ce qui le distingue du genêt à balai, dont les rameaux sont dépourvus d'épines. Le genêt à balai n'a pas d'épines, ses rameaux sont souples et anguleux, alors que l'ajonc d'Europe est hérissé d'épines rigides sur toute sa surface.
🍃 Feuilles
Réduites à de fortes épines vertes rigides et piquantes
🌸 Fleurs
Jaune vif, en forme de papillon, parfum de noix de coco
🍎 Fruits
Petites gousses noires velues, éclatant à maturité
🪵 Écorce
Rameaux verts fortement épineux ; les feuilles sont réduites à des épines.
🗺️ Répartition
Europe atlantique, naturalisé ailleurs ; très commun dans les landes du littoral atlantique et de l'Ouest de la France.
🐝 Intérêt pour les pollinisateurs
Floraison précoce dès l'hiver, très riche en pollen, ressource majeure pour les bourdons et abeilles avant les autres floraisons.
✂️ Utilisations horticoles
Planté en haie brise-vent sur sol pauvre et sableux, utilisé en restauration de landes.
⚠️ Toxicité éventuelle
Graines toxiques, contiennent un alcaloïde proche de la cytisine, actif sur les récepteurs nicotiniques ; risque d'ingestion accidentelle limité par les fortes épines, mais dangereux en cas de consommation (bétail, animaux domestiques).
⚠️ Espèces à ne pas confondre
Ajonc d'Europe
Ulex europaeus
Genêt à balai
Cytisus scoparius
Le genêt à balai n'a pas d'épines, ses rameaux sont souples et anguleux, alors que l'ajonc d'Europe est hérissé d'épines rigides sur toute sa surface.
Ajonc d'Europe
Ulex europaeus
Ajonc nain
Ulex minor
Même silhouette épineuse et fleurs jaunes, mais l'ajonc nain est bien plus bas et compact, avec des épines plus courtes et moins rigides que l'ajonc d'Europe.
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ℹ️ Fiche à but éducatif — ne pas utiliser pour juger si une plante est comestible ou sans danger.
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