Fève ou Vesce cracca : comment les différencier ?
Fève et Vesce cracca se ressemblent et sont souvent confondus. Voici comment les distinguer, critère par critère, avec leurs photos et les détails à observer.
⚡ La réponse rapide
Fève
Vicia faba
Vesce cracca
Vicia cracca
Toutes deux sont des légumineuses à grandes feuilles composées, mais la vesce cracca sauvage grimpe par des vrilles et porte de petites fleurs violettes en grappe, alors que la fève cultivée est dressée avec de grosses fleurs blanches tachetées de noir.
🍃 Feuilles
Composées, pennées, à folioles larges et arrondies, sans vrilles
Nombreuses petites folioles étroites, terminées par une vrille ramifiée
🌸 Fleurs
Blanches à macule noire caractéristique sur les ailes, groupées par quelques-unes à l'aisselle des feuilles
Bleu-violet, nombreuses, en grappe dense unilatérale
🍎 Fruits
Grosse gousse charnue puis coriace, contenant de grosses graines aplaties
Petites gousses brunes
🪵 Écorce
Tige herbacée dressée, robuste, quadrangulaire, non grimpante
Tige herbacée grimpante, un peu velue
📏 Taille
50 cm à 1,20 m de haut
60 cm à 1,5 m, en tiges grimpantes
🗺️ Habitat
Cultivée dans les potagers et en grande culture (féverole)
Prairies, haies, talus, lisières
⚠️ Toxicité
Graines comestibles cuites ; peuvent déclencher le favisme, une réaction hémolytique grave chez les personnes déficientes en G6PD
Graines légèrement toxiques en grande quantité (comme d'autres légumineuses sauvages).
🔎 Et du côté de Vesce cracca
Toutes deux sont des légumineuses à grandes feuilles composées, mais la vesce cracca sauvage grimpe par des vrilles et porte de petites fleurs violettes en grappe, alors que la fève cultivée est dressée avec de grosses fleurs blanches tachetées de noir.
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ℹ️ Fiche à but éducatif — ne pas utiliser pour juger si une plante est comestible ou sans danger.