Chêne vert ou Houx : comment les différencier ?
Chêne vert et Houx se ressemblent et sont souvent confondus. Voici comment les distinguer, critère par critère, avec leurs photos et les détails à observer.
⚡ La réponse rapide
Chêne vert
Quercus ilex
Houx
Ilex aquifolium
Le houx a des feuilles alternes, ondulées et bosselées, épineuses sur tout le pourtour, et porte des baies rouge vif ; le chêne vert (surnommé « chêne faux-houx ») a des feuilles plus plates, feutrées de blanc dessous, à dents plus irrégulières (parfois absentes chez l'adulte), et porte des glands.
🍃 Feuilles
Persistantes, coriaces, très variables : entières chez les feuilles adultes de certains rameaux ou dentées/épineuses surtout chez les jeunes sujets et rejets ; face supérieure vert sombre, dessous grisâtre et pubescent.
Coriaces, luisantes, bord ondulé hérissé de piquants (lisse en hauteur sur le même arbre)
🌸 Fleurs
Chatons jaunâtres pendants
Petites, blanches, discrètes, sexes séparés sur des pieds différents
🍎 Fruits
Petits glands allongés à cupule feutrée
Baies rouge vif persistant tout l'hiver, uniquement sur les pieds femelles
🪵 Écorce
Gris-noir, finement crevassée
Grise, lisse
📏 Taille
10 à 20 m de haut
5 à 10 m de haut, parfois jusqu'à 15 m
🗺️ Habitat
Garrigues et forêts méditerranéennes
Sous-bois, haies, souvent planté en ornement
⚠️ Toxicité
Glands riches en tanins, à consommer avec modération par les animaux ; sans danger au contact
Baies toxiques en cas d'ingestion (troubles digestifs), feuilles piquantes irritantes ; dangereux surtout pour les jeunes enfants
🔎 Et du côté de Houx
Le houx a des feuilles alternes très épineuses sur tout le pourtour et des fruits rouges en hiver, alors que le chêne vert a des feuilles à peine dentées, des glands typiques et une écorce gris foncé crevassée.
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ℹ️ Fiche à but éducatif — ne pas utiliser pour juger si une plante est comestible ou sans danger.