Aubergine ou Pomme de terre : comment les différencier ?
Aubergine et Pomme de terre se ressemblent et sont souvent confondus. Voici comment les distinguer, critère par critère, avec leurs photos et les détails à observer.
Les fleurs violettes en étoile à cœur d'étamines jaunes se ressemblent beaucoup entre l'aubergine et les variétés de pomme de terre à fleurs violettes — la même architecture florale que chez toutes les Solanacées cultivées. C'est le feuillage (entier et duveteux chez l'aubergine, très découpé chez la pomme de terre) et surtout le fruit qui les distinguent sans ambiguïté.
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ℹ️ Fiche à but éducatif — ne pas utiliser pour juger si une plante est comestible ou sans danger.